Magasin de producteurs à Jonzac

Laurent de Patrick Lablanche, producteur de cognac et de pineau à Chadenac

Maison Lablanche

Laurent et Patrick LABLANCHE

Cognac | Pineau | Vin

Délices de Saintonge > Producteurs > Laurent et Patrick LABLANCHE

Si l’eau de vie de Cognac, savourée dans le monde entier, n’a qu’une origine : le pays charentais, les vignobles du pays charentais recèlent d’autres trésors.

Créée au tout début du XXe siècle par Ismaël et Aurélie Lablanche, la Maison Lablanche est un héritage familial qui perdure. Depuis 1994, Laurent Lablanche et son frère Patrick, petits-fils d’Aurélie et Ismaël, sont aux commandes de l’entreprise viticole enracinée à Chadenac, en appellation Petite Champagne. Comme il est déjà entendu que leurs fils prendront la relève, la Maison Lablanche a encore de belles années devant elle ! 

Le vignoble familial cultive 62 ha de vignes dont les ¾ sont consacrés à la production de Cognac. L’autre quart est réparti entre la production des pineaux et celle des vins de pays. La production offre de larges gammes et déclinaisons : cognacs XO, VSOP, cognacs à brûlots, liqueurs de cognac, pineaux de 5 ans, pineaux de prestige de 12ans, liqueurs gazéifiées, vins pétillants (méthode traditionnelle), vins de pays Charentais, Pétillant de raisin ou encore, jus sans alcool.

Engagés pour l’environnement, Laurent et Patrick cultivent leurs vignobles en agriculture raisonnée depuis 1996 et ont obtenu une reconnaissance de ce travail en 2015 avec la certification d’exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE). Ils ont également pris part au réseau des Fermes DEPHY Ecophyto qui référence les fermes de France exemplaires dans leur recherche de diminution des intrants. Avec son aide, la Maison Lablanche a pu trouver des solutions adaptées et, depuis 2012, a diminué la quantité d’intrants de 25% dans ses vignes. L’objectif est d’atteindre 40% de diminution en 2030.

Actif auprès du marché des producteurs, Laurent Lablanche a rejoint les associés de la SAS Délices de Saintonge et assure le poste de responsable du personnel du magasin.

Groupement, label et récompenses

Label + de 17 dans nos assiettes avec manger17.fr par La Charente-Maritime

+ de 17

Dans nos assiettes

Label Haute valeur environnementale

HVE 3

Haute Valeur environnementale

Ecophyto - Ferme Dephy

ECOPHYTO

Ferme DEPHY

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