Fromage de vache
En Charente-Maritime, les vaches sont crémières de mère en velle, et les artisans et artisanes du marché des producteurs savent s’y prendre pour transformer la crème en fromages généreux.
Magasin de producteurs à Jonzac
En Charente-Maritime, les vaches sont crémières de mère en velle, et les artisans et artisanes du marché des producteurs savent s’y prendre pour transformer la crème en fromages généreux.